Kuliner Khas Jogja di Gudeg Jogja Bu Ratmi

Malang identik dengan citarasa kuliner yang dominan pedas. Namun, kehadiran berbagai macam kuliner di Malang membuat Malang kaya dengan pilihan kuliner nusantara. Tidak hanya dengan kuliner khas daerahnya, namun juga dengan berbagai kuliner daerah lain. Salah satunya adalah Gudeg Jogja Bu Ratmi, kuliner Jogja yang bisa jadi rekomendasi tempat makan buat kamu yang suka dengan manisnya gudeg untuk santapan sarapan atau makan siang.

Photo by: Ramzy

Photo by: Ramzy

Inget Jogja, inget gudeg. Mungkin kamu tidak  asing dengan makanan andalan Jogja yang rasanya manis ini. Tak perlu jauh ke Jogja, di Gudeg Jogja Bu Ratmi kamu dapat menikmati masakan Jogja olahan Bu Ratmi. Ada gudeg yang di campur dengan kuah arek yaitu kuah santan yang rasanya manis dan gurih. Ada juga sambal goreng krecek pedas atau orang mengenalnya dengan sebutan cecek. Telor rebus asin, telor bacem, tempe bacem, dan tempe goreng tepung bisa untuk pelengkap. Kalau kesini, dari etalase lemari makan kamu dapat mengintip Bu Ratmi memasak dengan peralatan dan wadah makanan tradisionalnya. Mangkuk-mangkuk besar berwarna coklat, terbuat dari tanah liat. Suguhan makanan dengan piring dan mangkuk tradisional juga akan membuat kamu akrab dengan suasana Jogja.

Photo by: Ramzy

Photo by: Ramzy

Gudeg masakan Bu Ratmi dimasak dengan agak kering, tidak terlaku basah. Rasa manisnya juga tidak semanis yang ada di Jogja, karena menyesuaikan dengan lidah orang Malang. Tak lupa, Bu Ratmi tetap menyuguhkan sambal untuk pelengkap sesuai selera. Satu porsi gudeg harganya Rp 15.000,-.  Selain gudeg dan menu pelengkap lainnya, Bu Ratmi juga menyuguhkan menu khusus yang berganti setiap harinya. Seperti sop, sayur asem, dsb.

Photo by: Ramzy

Photo by: Ramzy

Bu Ratmi adalah sosok ibu yang berasal dari Jogja. Ibu yang senang masak ini sebelumnya membuka warung makan di teras rumah anaknya yang bertempat di Malang. Banyaknya pelanggan yang jatuh cinta dengan masakan  Bu Ratmi, mendorong Bu Ratmi untuk akhirnya membuka warung Gudeg Jogja pada tahun 2013 yang sekarang bertempat di Jalan Yulius Usman, dibantu dengan anak-anaknya.

 

 

 

Alamat            : Jalan Yulius Usman

Open-Close     : 06.00 – 18.00 WIB

Menu/harga    :

  • Nasi Gudeg Komplit : 17,5k

  • Nasi Opor Ayam : 15k

  • Nasi Sambal Goreng Krecek : 10k

  • Nasi Ayam Bacem : 10k

Review

  • Menu 3,8
  • Service 3,0
  • Experience 3,6

User Rating

0 (0 Votes)

Summary

3,4Score

Gudeg masakan Bu Ratmi dimasak dengan agak kering, tidak terlalu basah. Rasa manisnya juga tidak semanis yang ada di Jogja, karena menyesuaikan dengan lidah orang Malang. Ada banyak pilihan menu lain selain gudeg. Rekomen untuk pecinta masakan Jogja

No Replies to "Kuliner Khas Jogja di Gudeg Jogja Bu Ratmi"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    Share this