Mr Ayam Sambal Ijo, Spesial Geprek Sambal Ijo

Kulinermlg.com-Ayam geprek sudah menjadi menu makanan yang banyak digemari anak muda khusunya dikalangan mahasiswa. Tidak sulit untuk menemukan menu ayam geprek, hampir disetiap warung, café bahkan resto pasti menyediakan ayam geprek.

Tapi ternyata tidak sulit kok untuk membuat ayam geprek sendiri. Pada dasarnya ayam geprek sedikit berbeda dari ayam goreng lainya, ayam geprek adalah ayam yang digoreng dengan tepung dan diberi sambal bawang atau sambal ijo yang nantinya akan di geprek, maka jadilah ayam geprek.

Hampir serupa Mr. Ayam  Sambal Ijo yang berada di depan kampus ABM atau ada didaerah Blimbing. Mr. Ayam Sambal Ijo juga telah memiliki cabang yakni dengan nama Om Ayam Sambal Ijo yang berada di Jalan MT. Haryono di depan kampus Unisma.

Usaha ini dimulai dari usaha lalapan gerobak pada tahun 2016, ingin usahanya lebih berkembang lalu sang owner mulai menjadikan gerobak lalapannya menjadi sebuah warung di tahun 2018. Bahkan di tahun 2019 ini sang owner mulai berkekspansi melebarkan warungnya dengan membuka cabang.

Mr. Ayam Geprek agak sedikit berbeda jika biasanya geprek pada umumnya menggunakan sambal bawang yang berwarna merah, di Mr Ayam Geprek ini menggunakan sambal hijau, yang dibuat fresh made by order, yang artinya ketika kita order baru dibuatkan sambelnya.

Sang owner menambahkan jika sambal ijo dibuat atau disimpan terlalu lama, kualitasnya akan menurun dan menyebabkan sambal ijonya berwarna kehitaman, untuk menjaga kualitas maka sang owner memutuskan untuk membuat sambal secara fresh made by order .

Tidak hanya ayam geprek, disini juga menyediakan topping mozzarella yang dibanderol dengan harga 13.000 rupiah saja, sangat cocok dengan kantong anak kos. Mau coba yang berbeda? Bisa juga mencoba menu mie geprek.

Tidak suka ayam? Ada juga menu ikan lho rek, di Mr. Ayam ini juga menyediakan menu lele geprek, ikan nila geprek bahakan ada telor, tahu dan tempe geprek. Untuk penyajiannya sambal tidak hanya diletakkan diatas ayam, tetapi sambal dan ayam dihancurkan hingga benar-benar menyatu.

Butuh refrensi makanan yang tidak jauh dari kampus? Mr Ayam bisa jadi solusi kenyang dan murah untuk kalian para mahasiswa!

Penulis: Galih Purboningrum

Fotografer: Agatha

Review

  • Menu 3.67
  • Services 4.0
  • Experiences 3.67

User Rating

2.7 (3 Votes)

Summary

3.78Score

Mr. Ayam menyediakan berbagai macam menu geprek, tempatnya yang mudah dijangkau serta dekat dengan kampus membuat menu yang warung makan ini digemari oleh mahasiswa. Hal yang special dari Mr. Ayam ini menyediakan ayam geprek dnegan sambal hijau yang fresh made by order, sehinga warna dan rasa sambal ijonya tetap terjaga.

author-avatar

Content Writer | Books, travel, and creative project enthusiast.

No Replies to "Mr Ayam Sambal Ijo, Spesial Geprek Sambal Ijo"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    Share this