Soto Sabin Ketangi, Kuliner Soto Kambing Tengah Sawah

Kulinermlg.com – Soto ialah makanan dengan kuah gurih yang nikmat disantap selagi hangat. Penjual soto yang telah menjamur, membuat makanan ini sangat mudah dijumpai. Pagi, siang hingga malam, rasanya makanan ini selalu dapat dinikmati setiap waktu. Pada umumnya, sajian soto cenderung menggunakan ayam ataupun daging sapi. Namun berbeda dengan soto khas Yeni, yang lebih memilih daging kambing sebagai bahan utamanya. Bernama Soto Sabin Ketangi, tempat makan soto kambing ini dapat dijumpai di Jalan Sasando, Dusun Ketangi, Tegalgondo – Karangploso.

Seperti namanya yaitu Soto Sabin Ketangi, ‘Sabin’ sendiri ialah bahasa krama Jawa yang berarti sawah. Didukung pula dengan pemandangan sekelilingnya yang merupakan hamparan sawah, menjadikan tempat ini acap kali disebut Soto Sawah. Didirikan sejak tahun 2011, tempat ini memiliki konsep yang sederhana namun menarik. Terdapat  gazebo-gazebo yang dapat dimanfaatkan pelanggan untuk menyantap soto dengan lesehan, sembari menikmati udara yang segar. Kuliner soto di tengah hamparan sawah ini tentu memberikan kesan tersendiri. Seringkali semangkuk soto bisa cepat dingin karena anginnya yang semilir.

Kental dan gurih, soto kambing disini cukup rekomendasi. Semangkuk soto yang dibanderol mulai dari Rp 10000,- hingga Rp 13000,- ini nikmat disantap dengan nasi ataupun lontong, serta tambahan tauge. Tak ketinggalan koya khas buatan Yeni, serta perasan jeruk nipis yang menambah cita rasa. Tak puas dengan daging saja, pelanggan juga bisa menambah jerohan yang dibanderol Rp 5000,-.

Ingin menikmati soto ini, pelanggan bisa datang mulai pukul 10:00 WIB hingga 19:00 WIB. Pelan tapi pasti, pelanggan yang notabene keluarga terlihat silih berganti datang ke tempat ini. Walaupun tempatnya terbilang jauh dari kerumunan kota, namun dagangan Yeni bisa ludes terjual tiap harinya.(jty)

 

Penulis :  Jati Ayu

Fotografer : Husein

Soto Sawah

  • Menu 3,0
  • Service 4,0
  • Experience 3,3

User Rating

0 (0 Votes)

Summary

3,4Score

Bagi yang bosan dengan sajian soto ayam atau daging sapi, tempat ini bisa menjadi rekomendasi. Soto Sabin Ketangi atau yang biasa disebut Soto Sawah. Tempat ini menyediakan soto dengan olahan daging kambing. Yeni selaku pemilik telah mendirikan usahanya ini sejak 2011. Cita rasa sotonya cukup menarik. Kental dan gurih, terlebih jika ditambah perasan jeruk nipis. Harganya cukup terjangkau, namun isian dagingnya relatif sedikit. Menyantap soto di tengah hamparan sawah memberi kesan tersendiri. Tips makan disini harus cepat dihabiskan karena soto bisa cepat dingin akibat anginnya yang semilir.

No Replies to "Soto Sabin Ketangi, Kuliner Soto Kambing Tengah Sawah"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    Share this